旅游服务与管理专业已具备一定的规模，成为学校的优势专业，品牌专业。教师不断提高理论水平和专业技能，更新教学理念，认真领会国家新课程改革的精神内涵，从职业教育特点出发，参与各种适合职业教育的课程改革的培训活动，改革教学模式，改变教学方式，提高教学效率。
一、教师培训经费
教师进修情况一览表
专 业 | 进修 类型 | 序号 | 姓名 | 进修内容 | 进修时间 | 证书 情况 |
旅 游 服 务 与 管 理 专 业 | 岗 前 培 训 | 1 | 周英 | 导游培训 | 2016.4 | 通过 |
2 | 周英 | 礼仪培训 | 2016.10 | 通过 |
3 | 高庆田 | 导游培训 | 2016.4 | 通过 |
4 | 李小旭 | 导游培训 | 2016.4 | 通过 |
业 务 进 修 | 6 | 高庆田 | 河北省骨干教师 | 2006.2 | 通过 |
7 | 高庆田 | 导游培训 | 2015.4 | 通过 |
8 | 高庆田 | 导游培训 | 2016.4 | 通过 |
9 | 尤佳 | 班主任培训 | 2016.10 | 通过 |
10 | 李艳辉 | 河北省信息化教学 | 2016.4 | 通过 |
11 | 董雪梅 | 微课制作培训 | 2016.4 | 通过 |
12 | 周英 | 河北省整顿管理培训 | 2008.8 | 通过 |
13 | 周英 | 导游培训 | 2015.4 | 通过 |
14 | 周英 | 导游培训 | 2016.4 | 通过 |
15 | 周英 | 礼仪培训 | 2016.10 | 通过 |
| 李小旭 | 导游培训 | 2016.4 | 通过 |
专业教师参与生产实践情况一览表
序号 | 参加人员 | 内 容 | 企 业 |
1 | 全 体 专 业 教 师 | 学生专业见习 / 专业实习 / 毕业实习指导 | 清东陵景区 遵化市妇女旅行社 遵化市青年旅行社 北京那家餐饮集团 遵化市小丫旅行社 |
2 | 高庆田 | 5.1劳动节、国庆黄金周期间深入清东陵导游实习。暑期，深入旅行社，景区导游讲解。 | 清东陵景区 遵化市妇女旅行社 |
3 | 周英 | 5.1劳动节、国庆黄金周期间、暑期，深入旅行社，深入清东陵导游实习/景区导游讲解 | 清东陵景区 遵化市青年旅行社 |
4 | 李小旭 | 5.1劳动节、国庆黄金周期间、暑期，深入旅行社，深入清东陵导游实习/景区导游讲解 | 清东陵景区 遵化市小丫旅行社 北京那家餐饮集团 |
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二、教学设备经费的投入情况
为本专业实验、实训服务的实验室有：科技馆、中式实训餐厅、西式实训餐厅、中式客房、西式客房、形体训练室。各实训室都有相应的管理制度和使用要求。各实训室经费投入的的相关情况见下表：
实训室名称 | 科技馆 |
设备情况 | 10个展厅展品及电教设备 |
开展的实训项目 | 旅游专业学生模拟导游讲解、校内实训、接待游客参观担任 讲解工作 |
实训室名称 | 形体礼仪室 |
设备情况 | 音响及形体训练设备 |
开展的实训项目 | 形体礼仪训练 |
实训室名称 | 中西餐实训室 |
设备情况 | 实训室现有设备：10人台中餐桌 6张及配套餐椅；6人台西餐桌及配套餐椅；餐具橱柜 10个；大量餐具（包括有各种规格的碗、碟、盘、筷子架、咖啡杯、茶杯、茶壶、餐巾、托盘等）；调酒用具多套；各式酒杯多个；空调两台。 实训室面积约 280平方米，地面铺设瓷砖，采光性和通风性良好。 |
开展的实训项目 | 托盘、中西餐摆台、餐巾折花、酒水服务、上菜服务、水果拼盘、插花、情景模拟等。 |
实训室名称 | 客房实训室 |
设备情况 | 现有设备： 12 张标准床及多套床上用品（每张床配 3 张床单、 1 张拉舍尔毛毯、 2 个枕头、 1 个床罩）；大衣柜 2 个；梳妆台 1 个；梳妆椅 1 张、梳妆镜 1 面、电视柜 1 个；行李柜 1 个；茶几 1 个；围椅 3 张；吸尘器 1 个；电视 2 台；空调 4 台。 实训室共两间，每间面积在 100平方米左右，房内铺有地毯。 |
开展的实训项目 | 铺床、抹尘、吸尘、情景模拟、客房服务英语练习。 |
专业建设费和专业调研费情况
从专业建设费和专业调研费中支持以下相关活动，以保证专款专用。
时间 | 专业建设和调研情况 |
2014.11-2014.12 | 遵化市科技馆 |
2015.3-2015.5 | 遵化市清东陵 |
2016.8-2016.10 | 遵化市国际饭店 |
2016.11-2016.12 | 北京七彩云南 |
2017.4-2017.6 | 北京那家小院 |
