旅游概论课程教学大纲
一、课程性质、培养目标和任务
本课程教育目的在于向学生介绍旅游学的基本知识,使学生了解旅游的性质、特征、所涵盖的主要问题及与经济、环境、社会文化的紧密联系,树立旅游大局观念,更关注专业发展的美好未来。
二、课程内容和要求
要求学生了解旅游业的性质和历史发展,掌握旅游资源和旅游产品的概念、旅游业的宏观管理与协调及旅游业的未来等知识,培养专业意识和探索精神。课程内容如下:
课题一旅游的性质与特征。讲述人们的余暇时间、审美情趣与旅游的起源,旅游的本质与特征和概念。
课题二旅游现象的历史发展过程。讲述旅游的萌芽与发展,古代旅游、近代旅游 的形式与特点,旅游产业的形成。
课题三旅游者。讲述旅游者的概念、类型、旅游动机与需求,旅游流及运动规律。
课题四旅游资源。讲述旅游资源的概念、类型、评价、开发与保护。
课题五旅游产品。讲述旅游产品的概念、构成、特征,旅游产品生命周期的控制 与调整,旅游产品规划、开发及促销。
课题六旅游业 讲述旅游业的性质,餐饮住宿业、旅行社业、旅游观赏娱乐业、旅游购物品经营情况。
课题七旅游业的经济、环境与社会文化效应讲述旅游产业效应模式,旅游业的 经济、环境与社会文化效应。
课题八旅游业的宏观管理与协调讲述旅游业宏观管理的必要性与手段,旅游 产业政策,我国旅游组织与职能,国际性旅游组织。
课题九旅游业的未来讲述世界旅游业的发展模式、发展状况和趋势,我国旅游业的未来。
三、学时分配:
序号
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主要内容
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学时分配
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作业题量
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备注
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1
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旅游的性质与特征
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8
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2
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旅游现象的历史发展过程
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8
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3
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旅游者
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8
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4
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旅游资源
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12
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两道题
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5
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旅游产品
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8
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6
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旅游业
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8
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两道题
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7
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旅游业的经济、环境与社会文化效应
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8
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8
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旅游业的宏观管理与协调
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8
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9
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旅游业的未来
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8
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两道题
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10
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考查(测验)
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4
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合计
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80
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四、课程与其他课的联系:这是一门专业基础课,为学生打下旅游学的基础知识,与《导游业务》等专业基础课相辅相成。
五、考核方式:考查