《旅游心理学》课程教学大纲
一、课程的教学目的、任务和要求:
《旅游心理学》是旅游管理专业必修的基础理论课,是将心理学基本理论、基础知识运用于旅游服务业的应用性学科。学习本课程应具有基本的心理学知识和旅游学知识,同时需具有一定的旅游业实践经验。
通过本课程的学习,使学生能系统地掌握旅游心理学的基本理论、基本观点和基础知识,能运用旅游心理学的基本理论、基本原则、基本方法指导旅游企业的管理、服务工作,为做好旅游营销、旅游服务和旅游企业管理等方面的工作提供心理学依据和指导。
二、学时分配表
模块
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章 节 内 容
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总学时
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讲授学时
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演示
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实验
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仿真
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模块一
认识旅游心理
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了解心理活动的内容
了解心理学是一门既古老又年轻的科学
理解人的心理的实质
掌握学习旅游心理学的意义
掌握旅游心理学的学习方法
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20
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模块二
旅游服务人员的心理素质
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掌握注意的定义
掌握感觉和知觉的定义
理解感觉和知觉的变化规律
掌握什么是观察
理解良好观察的条件
掌握良好观察力的训练方法
掌握记忆的定义
掌握良好记忆力的培养
掌握思维的定义
掌握良好思维能力的培养
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20
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模块三
旅游服务技能培训心理
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什么是技能
操作技能形成的阶段性及特点
影响技能熟练的诸因素分析
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10
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模块四
旅游服务人员的心理保健
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挫折产生的原因
员工心理挫折的容忍力
员工挫折后的对抗行为
处理员工挫折的方法
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模块五
如何与旅游者交往
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什么是气质
气质的表现及变化
旅游者不同气质的主要表现及接待技巧
什么是性格
旅游者性格特点的分析
旅游者性格的分类与鉴别
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10
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模块六
旅游服务心理
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旅游者在酒店前厅的一般心理;
根据客人的心理做好前厅服务。
旅游者在酒店客房的一般心理;
根据客人的心理做好客房服务。
旅游者在餐厅的一般心理;
根据客人的心理做好餐厅服务。
旅游者在旅游过程的阶段的心理需要
根据旅游者的心理做好导游服务工作
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10
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三、教学内容:
课程内容:旅游心理学是旅游管理专业学生的重要课程之一。该课程的内容主要包括旅游心理学引论、旅游者心理、旅游企业管理心理、旅游企业服务心理等内容。通过该课程的学习,可以使学生了解旅游者的需求和动机,了解旅游者的知觉、个性、态度等因素对其旅游决策的影响,了解旅游业从业人员通过掌握旅游者心理使自己的工作更有预见性和针对性,为学生毕业后从事旅游管理工作,提高管理水平打下牢固的基础。
四、考核方式:
考查