实施性教学计划滚动修改审批表
专 业 旅游服务与管理
学 制
三年
招 生 对 象 初、高中毕业生
学校(盖章)河北省遵化市职教技术教育中心
填 表 日 期 2021年1月
实施性教学计划滚动修改审批表
一、修改的指导思想
本课程改革在坚持中职人才培养规格的前提下,对旅游业人才市场需求进行全面的调研和分析,针对市场对人才素质的需求层次,结合目前我校旅游服务与管理专业的实际情况,在保持优势的基础上,打破以往课程开设的固有模式,改革不合要求的课程结构,围绕“知识够用、技能过硬、富有实践创新能力”的培养目标,对旅行管理、高铁服务等专业课程进行全方位的改革。新的课程设置紧紧围绕专业目标,坚持培养目标的层次性、渐进性、梯度性、全方位性。简单的说,是从操作实习到管理实践、从基本技能到综合素质、从人文素养默化到专业理念培养等螺旋上升式课程模块。
二、修改的方式方法
在教务处的统一部署下,充分发挥教研室和专业教研组的作用,有计划性、组织性、科学性和严密性地对实施性教学计划进行修改。
1.进一步明确了专业目标
通过近两年人才社会需求状况调查以及毕业生用人单位反馈,本专业明确了学生毕业后面临的职业岗位群和人才培养规格。
(1)职业岗位群:景区导游员、旅行社导游、旅行社计调、旅行社前台接待、宾馆或酒店服务员及领班、高速铁路客运服务人员、高速铁路乘务员、地面服务人员、高速铁路售票员,各大航空公司的VIP及两舱、商贸、东航高端旅客接送、国航验放、立放、捷运、廊桥操作、机场辅警巡视、机场安保、UM接送机、特服、寄存、打包、计时休息、预定、国航规范、外企餐饮服务、消防巡视、自助值机、机场巡视等。
(2)人才规格:本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识,着重接受从事旅游管理及旅游基层服务操作技能的专业化、职业化训练。
2.逐步建立了完善的专业知识能力素养结构体系
专业教学计划将本专业学生应具备的知识素养能力进行了划分,共三个方面:
(1)公共课
(2)专业核心课程
(3)专业特色课程
3.以去陈求新为前提
去掉过时的课程内容,开设一些新课程